Caprese di Bufala campana (arrivi giornalieri direttamente dalla Campania)
Cotoletta di pollo panata e fritta in 100 % olio di arachide.
Melanzane alla parmigiana
Petto di pollo allevato a terra senza antibiotici
Straccetti di vitella infarinati e cucinati
250 gr Controfiletto di Manzo Danese (cotta su griglia a pietra lavica)
250 gr Controfiletto di manzo Danese (cotto su griglia a pietra lavica) con rughetta, parmigiano a scaglie e aceto balsamico.
